At gendyrke grøntsager handler om at genbruge resterne af det grønt du køber, og ellers ville smide ud. Mange er slet ikke klar over, hvor let grøntsager kan gendyrkes, og hvor mange forskellige slags der kan det – men de fleste vil synes det er både imponerende og underholdende når først de har set det. Derudover er det en fantastisk måde at skåne miljøet på, alt imens man lærer og sparer penge.
Her på siden kan du læse alle vores forskellige indlæg omkring gendyrk. Vi guider dig til hvordan du kan gendyrke dine egne grøntsager – prøv selv og se hvor let det er!
Hvor mange gange har du mon smidt stumpen fra et kålhoved ud? Jeg gætter på en hel del gange – hvis du da spiser kål. Kål er en af de grøntsager man meget let kan gendyrke, for så at få en ny portion kål til maden på et senere tidspunkt. Og den er produktiv den lille …
Hvis du nu er helt ærlig, når du så nogensinde at bruge alle fed hvidløg når du køber et net med hvidløg i? Jeg skal blankt erkende, at jeg i mange år formentlig har fået smidt en del fed hvidløg ud, fordi jeg ganske enkelt ikke lavede så meget mad med hvidløg i. Men vidste …
Forårsløg er noget af det billigste du kan købe i grøntafdelingen i dit supermarked – små 5 kr plejer de at koste. Men forårsløg er samtidig en grøntsag/krydderurt der helt vild gerne vil gro, og som du kan dyrke derhjemme uden at skulle tage særlige hensyn. Så selvom det kun er 5 kr pr. bundt …