Det behøver ikke være kedeligt at spise vegetarisk, og det er vidst efterhånden gået op for de fleste at man dels ikke nødvendigvis har brug for kød…
Begonia Maculata: Stueplanten med polkaprikkede blade
Begonia Maculata er en af de planter du i 2019 næsten ikke kan undgå at se, hvis du bevæger dig på Instagram eller Pinterest. Den…
Opskrift på kartoffel-porresuppe
Kartoffel-porresuppe er en særdeles sund og velsmagende hjemmelavet suppe. Råvarerne koster næsten ingenting, og de kan købes året rundt. Endvidere er denne suppe utrolig hurtigt og…
Æblemuffins med æbler fra haven
I sommers stod jeg med en masse skønne Filippa æbler fra haven der skulle bruges, og valget faldt på æblemuffins der krydres med kanel og…
Smagfulde gulerodsbrud med kærnemælk
Når gulerodssæsonen nærmer sig, er der en opskrift vi varmt vil anbefale: nemlig gulerodsbrud. Vi smagte gulerodsbrud for første gang hos Salling i Aalborg (de må…
Bananpalme som stueplante
Bananpalmen er ikke plante man forbinder med Danmark, eller en vækst man overhovedet forestiller sig kan gro her, men det kan de faktisk godt. I…
Opstammet kugleahorn i haven
Kugleahorn, Spidsløn, Acer platanoides ‘Globosum’ Kært barn har mange navne – men jeg tror at Kugleahorn er det mest anvendte for de opstammede træer jeg…
Hjemmelavet rabarberkompot
En af de faste forårsbebudere er de helt nye rabarber, som nærmest eksploderer fra at være ingenting til pæne brugbare rabarberstilke på nogle få uger…
Oxalis Triangularis: Smuk lilla kløverblomst
Sidste år var der én bestemt plante jeg ikke kunne få tankerne fra: Oxalis Triangularis. Den smukke, violette blomst med de trekantede blade. En plante der er…
Moreltræet, et af havens bedste frugttræer
Kært barn har mange navne, men i min bog hedder det moreller, de der skønne bær som ligner kirsebær, men som modsat almindelige kirsebær er dejligt…