Pletter i luften: En guide til pasning

Pletter i luften

Drømmer du om en plante der flittigt vokser og hopper omkring de mere langsomt voksende planter? Så er Pletter i luften den perfekte kandidat til at øge plantebestanden. Denne evig grønne plante kan dyrkes både indendørs og udendørs (dog ikke om vinteren), og bruges ofte i selskab med andre planter, for at tilføje lidt lethed … Læs mere

LED vækstlys guide: Mine erfaringer & anbefalinger

De fleste, med bare en smule interesse for have og planter, har sikkert oplevet at blive ‘grebet’ af forårsstemningen når dagene bliver længere, og alt for tidligt får lagt frø i så- og priklejord til spiring i vindueskarmen. Frøene kvitterer for tilliden (der er jo både vand og varme) og begynder at spire. Det ser som regel … Læs mere

Den store guide til at dyrke Hortensia

Når først man stifter bekendtskab med en Hortensia og ved hvordan den ser ud, vil man formentlig opleve at de er over det hele: altid at finde i de lokale supermarkeder, i krukker på altanen eller fritstående i haver rundt omkring i landet. Ikke så underligt hvis du spørger os, for der er tale om … Læs mere

Den eksotiske og skupturelle Monstera Deliciosa

Man kan ikke snakke om populære stueplanter uden at nævne Monstera Deliciosa, også kendt som Fingerphilodendron. Den er ganske enkelt at finde overalt på Pinterest, Instagram og boligblade. Plantens popularitet har også medvirket til, at dens let genkendelige bladform nu bliver brugt som print til tapet, tekstiler som puder, sengetøj, bluser, etc., og den er ligeledes ofte brugt som … Læs mere

Begonia Maculata: Stueplanten med polkaprikkede blade

Begonia Maculata er en af de planter du i 2019 næsten ikke kan undgå at se, hvis du bevæger dig på Instagram eller Pinterest. Den er blevet enormt populær grundet sit særprægede udseende, med de fine rød-grønne blade dekoreret med hvide polkaprikker. Når man kigger på den kan man ikke andet end blive fascineret af … Læs mere

Opskrift på kartoffel-porresuppe

Kartoffel-porresuppe er en særdeles sund og velsmagende hjemmelavet suppe. Råvarerne koster næsten ingenting, og de kan købes året rundt. Endvidere er denne suppe utrolig hurtigt og nem at lave, så den er et meget kært barn i vores køkken. Der findes et hav af forskellige opskrifter på kartoffelsuppe, med alt fra gammeldags til fedtfattig, vegansk, cremet … Læs mere

Æblemuffins med æbler fra haven

I sommers stod jeg med en masse skønne Filippa æbler fra haven der skulle bruges, og valget faldt på æblemuffins der krydres med kanel og vanille. Resultatet blev langt bedre end jeg havde turde håbet på, og det må dels være fordi det er en god opskrift, men i den grad også fordi Filippa æbler … Læs mere

Smagfulde gulerodsbrud med kærnemælk

Når gulerodssæsonen nærmer sig, er der en opskrift vi varmt vil anbefale: nemlig gulerodsbrud. Vi smagte gulerodsbrud for første gang hos Salling i Aalborg (de må da i øvrigt være noget nær verdens bedste gulerodsbrud), og siden da har vi jævnligt gjort dem kunsten efter, fordi de simpelthen smager så godt. Så har du allerede kværnet tilstrækkeligt … Læs mere