Kartoffel-porresuppe er en særdeles sund og velsmagende hjemmelavet suppe. Råvarerne koster næsten ingenting, og de kan købes året rundt. Endvidere er denne suppe utrolig hurtigt og…
Browsing Category Opskrifter
Æblemuffins med æbler fra haven
I sommers stod jeg med en masse skønne Filippa æbler fra haven der skulle bruges, og valget faldt på æblemuffins der krydres med kanel og…
Hjemmelavet pizzasauce som hos Gorms
For kort tid siden besluttede jeg mig for at prøve at lave en såkaldt Tortilla pizza. Det er som navnet indikerer, en pizza på en bund…
Hjemmelavet chilidip opskrift
Når nu man har anskaffet sig en hulens masse chiliplanter (se oversigten over hvilke chilier vi dyrker i år), så bliver man også nødt til…
Kom i smagshimlen med spidskålssalat
Jeg har altid været glad for salat i alverdens kombinationer, men det var ikke før jeg ved et tilfælde stiftede bekendtskab med denne spidskålssalat, at…
Hjemmelavet karryketchup
I sidste uge gav jeg mig i kast med noget jeg aldrig har prøvet før, men som jeg blev positivt overrasket over, nemlig hjemmelavet karryketchup….
Den klassiske opskrift på hjemmelavet rødkål
Der er ingen købe-rødkål der slår den hjemmelavede af slagsen, og har du endnu ikke prøvet selv at lave det – så kan jeg kun opfordre…
Klassisk opskrift på syltede rødbeder
Har du egen have, så har du alle muligheder for at dyrke grøntsager og frugt, der kan forsøde måltiderne de næste mange måneder frem. En af…
Hybenmarmelade opskrift
Hjemmelavet hybenmarmelade er min favorit marmeladesmag. At lave det er en langsommelig proces, og det har været den primære årsag til vi ikke har fået lavet…
Hyldeblomstsaft opskrift
Hyldeblomstsaft er en fantastisk frisk og læskende drik, især i de varme sommerdage, men i særdeleshed også velegnet som velkomstdrik til fester. Når du laver hyldeblomstsaft…